Camping, Reisen, Familie
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Im Campingurlaub lange am Herd stehen? Nein danke, dafür ist die Küchen-Ausstattung im Camper nicht ausgelegt und außerdem sind uns im Urlaub andere Beschäftigungen lieber.
Trotzdem wollen wir lecker essen. Also brauchen wir unkomplizierte Rezepte, die schnell zubereitet sind und dabei auch schmecken.
In meiner Serie “Easy-peasy Campingrezepte” findest du genau das. Genaue Maßangaben gibt es eher selten, ebenso wie konkrete Zeitangaben. Denn die Zubereitung meiner Rezepte ist so simple, dass du das auch ohne aufwendige Anleitungen hinbekommst und trotzdem eine leckere Camping-Mahlzeit hast.
Part I: Quesadillas
Zutaten für 1 Portion
- 2 Tortilla Wraps
- Frischkäse
- Tomatenmark
- Gemüse, das warm gemacht werden kann und trotzdem quasi roh verzehrt werden kann, z.B. Paprika, Mais, Tomaten, Lauchzwiebeln, Champions
- Geriebenen Käse
- Getrocknete Kräuter
- Öl
- Den Frischkäse mit Tomatenmark verrühren. Dabei nicht zu viel Tomatenmark verwenden. Nur soviel, dass der Frischkäse eine schöne rosa Färbung bekommt.
- Frischkäse-Tomaten-Creme auf die beiden Tortilla Wraps schmieren.
- Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Champions etc. klein schneiden und mit dem Mais auf einem Fladen verteilen.
- Käse und getrocknete Kräuter darüber streuen und den anderen Fladen mit der Frischkäse-Seite nach unten darauf legen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und den zusammengelegten Fladen von beiden Seiten anbraten, bis er leicht gebräunt ist und der Käse geschmolzen.
Dazu schmeckt ein Salat. Guten Appetit!
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Was findest du bei Vier im Bus?
Hallo – hier schreibe ich (Nina) über Reisen, Camping und den Alltag mit Kindern.
Mehr über mich und den Rest der Familie erfährst du auf dieser Seite: „Wer schreibt hier?“
Nächstes Thema bei der #glampingchallenge ist #myvan Wir campen in einem T4 Multivan, der aber auch unser Alltagsfahrzeug ist. Deswegen ist er so eingerichtet, dass alle Möbel auch schnell ausgebaut werden können.Da es allerdings zu viert manchmal etwas eng ist, haben wir seit letztem Jahr noch einen kleinen Anhänger dabei.Hier noch ein paar Fakten: 🚐 Unser Bus ist ein Multivan T4, Diesel 2,5l, 5-Zylinder, Baujahr 2002 mit ca. 380.000 km. Er heißt einfach „Bus“.🚐 Wir campen ohne „Land-Strom“. Bis Mitte 2021 kamen wir nur mit Powerbanks und der Autobatterie aus, nun haben wir auf Solarstrom aufgerüstet und uns dann auch mal eine Kompressorkühlbox gegönnt.Wer ist auch VW-Bus Fan?@glamping.challenge #campingliebe #campinglife #familiencamping #campingwithfamily #lovecamping #campingadventures #familycamping #campingurlaub #campingvans #campingvanlife #vanlifecamping #vancamping #campinglifestyle #campingvan #campingtrip #travelblogger_de #urlaubsplanung #reiseblogger_de #t4camper #vwt4campervan #t4campervan #vwt4camper #reisebloggerin #reiseblog_de #campingblog #unterwegszuhause #campingblogger
2 Wochen ago
1/12
Ich spring noch schnell rein in die #glampingchallenge von @frau_sternensilber Thema des ersten Tages: ME 🙌Let‘s Go: ich bin Nina und gerade unendlich müde von einem langen Arbeitstag. Momentan den Kopf voll mit ganz viel Mental Load und (für mich) schwierigen Entscheidungen. Wartend auf den Frühling, in dem mir das Draußen sein deutlich mehr Spaß macht als im Winter. Und abgesehen vom momentanen Gemütszustand? Ich bin reiselustig, liebe gesellige Abende mit Freunden, mag DIY-Projekte, habe einen Mann und zwei Kinder, die mich wahnsinnig machen (vor Liebe natürlich 😂). Arbeiten tu ich im Marketing und privat habe ich einen Blog, auf dem ich über Reisen, Camping und Leben mit Kindern sowie die Planung und Organisation drumherum schreibe (findet ihr unter www.vierimbus.de)Herzlichen Willkommen auf meinem Profil 😊❤️ #glampingchallenge #campingliebe #campinglife #familiencamping #campingwithfamily #lovecamping #campingadventures #familycamping #campingurlaub #campingvans #campingvanlife #vanlifecamping #vancamping #campinglifestyle #campingvan #campingtrip #travelblogger_de #urlaubsplanung #reiseblogger_de #t4camper #vwt4campervan #t4campervan #vwt4camper #reisebloggerin #reiseblog_de #campingblog #unterwegszuhause #campingblogger
3 Wochen ago
2/12
Wie wunderschön: Klare Seen und drumherum Wälder mit Blaubeeren, Moosen und Birken 😍 Das ist das Naturreservat Glaskogen in der Nähe der norwegischen-schwedischen Grenze. Dort kannst du wandern, Kanu fahren, angeln, an ausgewiesenen Stellen Feuer machen und einfach Natur und Ruhe genießen **🌳🫐🔥🏕️**Wir haben dort auf dem Campingplatz des Reservates gestanden. Die Plätze sind im Wald verteilt, mit eigenen Feuerstellen. Der Platz ist sehr weitläufig - wir brauchten von unserem Stellplatz 15 Minuten zu Fuß zur Dusche. Alternativ bietet sich ein Bad im See an, der ist definitiv näher. Auch richtige Toiletten gibt es nur an der zentralen Stelle, ansonsten stehen Plumpsklos zur Verfügung. Aber dorthin kommt man auch diejenigen, die einen voll ausgestatteten Luxus-Campingplatz wollen, sondern die Natur pur genießen wollen. Speichere dir den Beitrag ab, wenn du Natur-Camping genau so liebst wie wir 🚐➡️ 🇸🇪#schweden #naturcamping #campinginschweden #roadtripschweden #campingwithfamily #lovecamping #campingadventures #familycamping #campingurlaub #campingvans #campingvanlife #vanlifecamping #vancamping #campingvan #campingtrip #travelblogger_de #t4camper #campingbus #vwt4campervan #t4campervan #vwt4camper #reiseblog_de #campingblog #happycamping #unterwegszuhause #campingblogger #camperfamily #schiebetürdienstag
4 Wochen ago
3/12
Mein Jahresrückblick 2023 habe ich überschrieben mit „Zufrieden sein daheim und unterwegs“. Das vergangene Jahr habe ich überwiegend positiv in Erinnerung. Und das ist durchaus besonders, da es in den vergangene Jahren nicht so war. Da haben bestimmt auch die Umstände (ich sag nur C…) eine Rolle gespielt, aber auch meine eigene Einstellung hat sich geändert. Mein größer Learning war, anzunehmen, dass alles eine Reise ist und auch der Weg genossen werden darf. Dinge müssen nicht immer direkt umgesetzt werde, Vorhaben nicht immer sofort klappen und Zielen nicht auf geradem Weg erreicht werden. Genieß den Weg dorthin, wo du hin willst und auch das Ziel darf auch jederzeit ändern. “The journey is the destination. The process you’re in is the goal. Success is never defined by the outcome but by the process.”#gedanken #lifeisajourney #vwbus #vwbusliebe #vwt4 #t4syncro #t4camper #bulli #bullilove #vwbulli #t4multivan #vwmultivan #t4 #t4lers #vanfamily #vanfamilie #reiseblogger_de #reiseblog
1 Monat ago
4/12
Wir sind keine Winter-Camper und generell auch mehr die Schönwetter-Outdoor-Menschen. Um im Winter nicht depressiv zu werden (hab ich schon durch 😜), müssen trotzdem schöne Dinge unternommen werden. Meine Maßnahmen gegen den Winterblues: 💛 Lesen. Ich liebe Bücher und jeder Tag endet mit ein paar Seiten lesen. Aber auch tagsüber versuche ich mir Zeit dafür zu nehmen, um in Romanen oder Sachbüchern zu schmökern. 💛 Urlaube planen. Na klar, der Frühling und Sommer kommt bestimmt und Vorfreude ist das Schönste. 💛 Fit werden. Zum Beispiel Fitnesskurse online absolvieren, gesunde Routinen entwickeln und neue Rezepte ausprobieren. Und doch einen längeren Spaziergang im Kalten machen. Danach ist es drinnen noch mal gemütlicher. 💛DIY-Projekte. Vielleicht für den Camper oder um das Zuhause zu verschönern. Auch Zimmer neu einrichten macht am meisten Spaß, wenn man danach viel darin verbringt.💛 Fotoalben erstellen. Entweder ein Jahresalbum oder von den letzten Urlauben. Fotos nur auf dem Handy zu haben, ist doch viel zu schade. 💛 Lebensplanung. Neue Visionen entstehen lassen, Ordnung in die Finanzen bringen, eine Geschäftsidee entwicklen, Projekte organisieren … für solche Dinge ist im Winter meistens mehr Zeit als in den warmen Monaten. ➡️ Mit was verbringt ihr am liebsten die kalten Monate? Zu den Tipps gibt es auch einen ausführlichen Blogartikel: https://vierimbus.de/tipps-gegen-langeweile-im-winter/ (Oder „Winter“ in die Suche eingeben)#camping #camperimwinter #gegenwinterblues #reiseblogger #reiseblogger_de #familiencamping #vancamping #reiseblog #campingblog #winterblues #tipps #winterdepression #winterdepressionbekämpfen
1 Monat ago
5/12
Es muss nicht immer der Campingplatz sein. Camping im eigenen Garten bzw. Grundstück kann ein wunderbares Mikroabenteuer sein 🏡🌳🚐Ich will auf jeden Fall dieses Jahr einige Nächte auf unserem „wilden“ Grundstück campen. Keine weite Anfahrt und trotzdem eine kleine Reise. 👍 Alternativ kann man einen der vielen Anbieter nutzen, bei denen Privatleute Stellplätze anbieten. Das sind z.B. Hinterland Camp, VanSite, Landvergnügen, Alpaca Camping, StayBetter, MyCabin. Eigene Erfahrungen mit einem davon haben wir bisher nicht gemacht. Könnt ihr einen empfehlen? #familiencamping #campingwithfamily #lovecamping #campingadventures #familycamping #campingurlaub #campingvans #campingvanlife #vanlifecamping #vancamping #campinglifestyle #campingvan #campingtrip #travelblogger_de #urlaubsplanung #reiseblogger_de #t4camper #campingbus #vwt4campervan #t4campervan #vwt4camper #reisebloggerin #reiseblog_de #campingblog #happycamping #unterwegszuhause #campingblogger #camperfamily
1 Monat ago
6/12
2023 war ein gutes Jahr für uns. Mein persönlichen Highlights waren: ❤️ Den Frühling an der Côte d’Azur begrüßt❤️ Endlich Paris besucht❤️ Geflogen!❤️ Neue Kontakte geknüpft und intensiviert (online + offline)❤️ Auf einem Roadtrip durch Schweden in das Land verliebt ❤️ Bei einer Kur Erholung gefunden und Klarheiten gewonnen❤️ Viele DIY-Projekte umgesetzt (u.a. der Ausbau eines Mini-Wohnwagens)❤️ Oft gesagt: „Ich mach das jetzt einfach“ ✌️😊Meinen ausführlichen Jahresrückblick könnt ihr auf dem Blog lesen: www.vierimbus.de (da gibt es sogar ein Promifoto zu sehen 😉)Was ich noch ergänzen will: Es gab natürlich nicht nur Sonnenschein. Oft genug hatte ich auch Tage, an denen ich traurig, erschöpft, niedergeschlagen, … war. Aber hier will ich das Gute festhalten. Denkt daran: Instagram zeigt nur Ausschnitte. Jeder hat mal schlechte Tage und Phasen. Ich bin oft anfällig, dass mich die inszenierten Leben auf Instagram runterziehen und ich mein eigenes Leben langweilig finde. Deswegen helfen mir positive Rückblicke das Gute in unserem Leben zu sehen und dankbar zu sein ❤️🧡💛#jahresrückblick2023 #familienreisen #familiencamping #roadtripmitkindern #vwbus #vwbusliebe #vwt4 #t4syncro #t4camper #bulli #bullilove #vwbulli #t4multivan #vwmultivan #t4 #t4lers #vanfamily #vanfamilie #reiseblog #reiseblogger
2 Monaten ago
7/12
Inspiriert vom Podcast von @caravanfm.official mit @czamping habe ich auch über meine Camping- & Reise-Vorsätze für 2024 nachgedacht. Das will ich gerne erleben:🚐 Generell mehr Wochenenden im Camper unterwegs sein (fand den Tipp von Eva super, sich dafür schon Wochenenden zu blocken, auch wenn man noch nicht weiß wo es hingeht).🌳 Mehr Busübernachtungen auf unserem Grundstück #mikroabenteuer 👩🍳 Mehr neue Rezepte für die Camping-Küche ausprobieren🤝 Ein Vantreffen besuchen ➡️ könnt ihr eines empfehlen?🛝 Auf einem Platz mit großer Poolanlage campen.🌊 Am Meer campen.🌆 Einen Städtetrip mit Camping verbinden.🍁 In dem Herbstferien im Süden den Sommer verlängern.✈️ Eine Fernreise machen Ganz schön viel vor 😅 aber durchaus umsetzbar, oder?!? Habt ihr für 2024 auch etwas besonderes geplant?#t4camper #campingwithfamily #lovecamping #campingadventures #familycamping #campingurlaub #familiencamping #campingvans #campingvanlife #vanlifecamping #vancamping #campinglifestyle #campingvan #campingtrip #travelblogger_de #urlaubsplanung #reiseblogger_de #t4camper #campingbus #vwt4campervan #t4campervan #vwt4camper #reisebloggerin #reiseblog_de #campingblog #happycamping #unterwegszuhause #campingblogger
2 Monaten ago
8/12
Und noch ein Rückblick auf 2023 😍 wir waren viel unterwegs, haben aber auch schöne entspannte Tage daheim genossen. Ich war in vielen Dingen mutig, habe Vorhaben umgesetzt und Dinge getan, die schon lange getan werden wollten ❤️ .#jahresrückblick #t4camper #vwmultivan #t4camper #t4bus #t4bulli #bullicamper #vancamper #danke2023 #familiencamping #vwbulliliebe #t4syncro
2 Monaten ago
9/12
Danke Leben für ein gutes 2023!.#jahresrückblick #jahresrückblick2023 #recap2023 #2023 #thiswas2023 #reiseblogger #reiseblogger_de #campingblog
2 Monaten ago
10/12
Ich wünsche euch schöne Weihnachten und ganz entspannte Feiertage mit viel Zeit für die liebsten Menschen ❤️🎄✨Wir werden die Tage zwischen den Jahren daheim genießen: Ein paar Ausflüge, Treffen mit Freundinnen, wahrscheinlich viele Filme schauen und unsere Reisepläne für 2024 weiter konkretisieren … Ich persönlich werde auch auf 2023 zurückblicken und Wünsche fürs neue Jahr festigen (#rauhnächte ) Ein Jahresrückblick für den Blog soll dabei auch entstehen. Also, lasst es euch gut gehen 😘#froheweihnachten #camperimwinterschlaf #weihnachten
2 Monaten ago
11/12
Endlich richtig weihnachtlich zuhause - gut, dass der Bus auch Weihnachtsbaum-Transport kann 😁🎄.Steht euer Baum schon?.#weihnachtsbaum #t4 #t4multivan #vw_bullis #vwt4 #vwt4life #vwt4camper #t4campervan #vwt4syncro #t4vwbus #t4family #t4love #camperimwinterschlaf #campervan
2 Monaten ago
12/12
